布赫拉迪波夏苏格兰大麦

描述

布赫拉迪波夏苏格兰大麦威士忌由100%苏格兰种植的大麦制成，泥煤值达到40ppm，然后滴流蒸馏，装瓶前与纯净的伊斯莱泉水混合，最终形成一种优雅、花香浓郁的威士忌。

布赫拉迪酿酒厂是苏格兰艾莱岛上的一个小酒厂，生产杰出的威士忌和杜松子酒，他们有三个核心的威士忌品牌:无泥煤味的(叫做布赫拉迪)、重度泥煤的(布赫拉迪波夏)和超重度泥煤味的(泥煤怪兽)，加上特殊版本的杜松子酒(植物学家金酒)。

品鉴笔记

闻香: 有着烟雾、丁香、全麦饼干、红糖、碘、盐、烟草的味道。起初，这闻起来像一种普通的岛屿麦芽威士忌，但经过进一步的接触，这种味道比岛屿麦芽威士忌更有大陆的味道，泥煤味没有被覆盖，闻起来是香甜的味道。

口感: 烟雾味、奶油味、饼干味、沼泽味、香草味还有橡木味，各种味道相互融合非常美味，这种味道让我想起了在露天篝火上做香肠，我真的很喜欢饼干和烟雾味的结合。

余韵: 甜味逐渐最后变成咸味。

我们的一些威士忌爱好者朋友对布赫拉迪波夏酿酒厂说了些什么

引用1“作为一款年轻的威士忌，这是一款非常好的单一麦芽威士忌。布赫拉迪和布赫拉迪波夏只会变得更好，因为酿酒厂能够熟化他们的产品系列。干杯！”

引用2“闻起来有着菠萝和淡淡防腐剂的味道，还有着油脂感和花香的味道，它的余味炽热、激烈且相当悠长，带有雪茄和焦油的余味。我很享受它的味道，即使不平衡，但是不单调。”

引用3“味道绵延悠长，有着油脂感和大麦的味道。布赫拉迪波夏不太像阿贝10，不像其烟雾味，但是与拉弗格 10年相似，泥煤气味相当浓，它的ppm很高，与拉弗格相当，其麦芽和水果味的余味闻起来相当强烈。布赫拉迪波夏有很多美妙的味道：麦片、皮革、蘑菇、酚类、爆米花、橡胶、轻微的香草和焦糖味等，但木桶中的木质素或内酯没有太多的木香料，这暗示着这款酒是经过了第二次或第三次的美国白橡桶的酿造，口感咸如艾莱岛的威士忌一样，有着明显油腻感，口感饱满，肉桂、生姜和肉豆蔻在口感和余味中均可感觉得到，中等至较长的酒体。我觉得它是阿贝的一个很好的替代物，但不像阿贝那样有水果味，因为阿贝的味道散发前奏只有10分钟。”

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