罗斯班克酿酒厂获得了福尔柯克委员会的批准

当地议会已经批准开始修复福克尔克废弃的罗斯班克酒厂,该酒厂在第一次关闭25年后开始施工。

罗斯班克酒厂于1840年首次建在第四克莱德运河岸边,作为位于河岸对面的卡米隆酒厂的麦芽酒厂,最终于1993年被当时的拥有者UDV (现在的帝亚吉欧)关闭。它的麦芽酒厂被改造成了一家餐馆,自那以后酒厂一直保持沉默。

酿酒厂老板伊恩·麦克劳德·酿酒厂已经获得福柯克理事会的规划许可,将废弃的场地改造成一个工作中的酿酒厂、游客中心和有仓储空间的商店。

伊恩·麦克劳德·蒸馏器公司于2017年收购了该网站,预计不久将开始翻修工程,以期在2020年秋季重新使罗斯班克运营。

伊恩·麦克劳德酿酒厂的董事总经理伦纳德·拉塞尔说:“能让一家标志性的酿酒厂和典型的低地单一麦芽酒起死回生,这次着实是千载难逢的机会。”

“罗斯班克酒厂在苏格兰威士忌遗产中占有非常特殊的地位,我们致力于确保它的文化和技术可以继续流传。”

“我们将努力复制独特的罗斯班克风格,再次采用独特的三次蒸馏和蜗杆桶冷凝器技术,标志性的低地单一麦芽也是因此而闻名的 。”

罗斯班克将是一家节能酿酒厂,每年能生产100万升的酒。

随着一系列酒厂旅游活动的推出,罗斯班克的游客中心预计每年将吸引50,000名游客,“增加了该镇繁荣的经济和旅游景象”。

法尔柯克理事会经济发展发言人、议员大卫·亚历山大说:“很高兴看到罗斯班克酒厂重新投入使用,我们热切的期盼和欢迎这个项目的巨大投资。

“我们与苏格兰运河公司和伊恩·麦克劳德酿酒公司密切合作,确保其能够成为一个巨大的旅游景点,并为当地经济带来投资和新的就业机会。”

在收购酿酒厂的过程中,伊恩·麦克劳德还从前老板帝亚吉欧手中收购了罗斯班克威士忌的剩余陈年库存。

该公司将于2019年晚些时候开始从收购的库存中出售一些量——这些都是在酒厂的过去几年里蒸馏出来的。

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