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安努克12年
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描述
安努克12年是安努克酿酒厂(前诺克杜酒厂)发行的基本款。诺克杜酒厂成立于 1893 年,这些年来几经转手直到被Inver House公司买下后,以酿酒厂名命名的酒名才最终定下,品牌名“安努克”就此诞生。
自1993年起,Inver House将酒名改为安努克。直到2003年Inver House被Pacific Spirits公司收购后,安努克12年才成为官方装瓶的标准。从那时起,各种版本开始陆续发行,其中不乏更名贵、酒龄更老及特别定制款的威士忌。
品鉴笔记
闻香:芳香感强烈,带有金银花、新鲜花束、谷类以及大麦的香气。
口感:中等甜度,带有熏木、香料、摩卡、可可甜酒、草本以及谷物的风味。
尾韵:余韵较长,明显能感受到橡木与大麦的味道。
我们的一些威士忌爱好者朋友对安努克12年的评价
引用1 “带有淡淡青苹果的香气。再深层一点便能嗅肉桂香料和香草的气息。口感最初是辛辣的胡椒味,之后便顺利地过渡成蜂蜜的香甜。余味是发挥稳定的烟草香,很棒且整体偏干,作为日常饮用简直完美。”
引用2 “我认为这款威士忌的味道和平衡极佳。花香扑鼻,口感香甜,带有烘烤的香气。余味适中,有着令人讨喜的麦芽和香料味。这款威士忌品质很好,酒体均衡,口感细腻,价格适中,必须五星好评。”
引用3 “呈油状质地,像雅伯莱原酒一样非常令人愉悦。这瓶是我在附近的酒吧买到的,这家酒吧提供有着高地公园风格的12年酒龄的威士忌。我会一直回购安努克12年的。”
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